|
|
Den Norske Bokdatabasens omtale:
Boka inneholder oppskrifter på forskjellige desserter, med hovedvekt på forskjellige typer is og sorbet. I tillegg forteller forfatterne historier fra barndommen sin, bl.a. om hvordan de tilbrakte mye tid på iskremfabrikken til onkel Arne i Moss.
|
Forlagets omtale:
I denne boken har brødrene Eyvind og Jan Hellstrøm samlet sine aller beste desserter - verdens beste iskremoppskrifter med tilbehør, både klassiske og spesielle Hellstrøm-varianter - smakssatt med morsomme historier og reisetips. I barndommen tilbrakte brødrene all fritid på onkel Arnes iskremfabrikk i Moss. De spiste is, lærte å arbeide og fikk sansen for gode smaker. De har fortsatt en felles lidenskap for hjemmelaget iskrem. Blant oppskriftene finner vi Piña Colada, Flying banana, Epleterte med chartreuse-iskrem, Tiramisu med granité, Champagnesorbet, Bringebærdropsis, Crêpe Suzette. Oppskriftene er basert på naturlige råvarer og er helt uten tilsetningsstoffer.
|
|
|
|
|
|
