Bok
Forfatter
Emner
Omtaler
0

     

    Ny kunde? Registrer deg her!

    Hvorfor registrere deg?

    • Raskere utsjekk
    • Se logg over tidligere kjøp
    • Motta gode tilbud og anbefalinger
    Registrer deg her
    Velg kundetype:
    E-post:

    Haugenbok.no Hobby og Fritid Mat og drikke Kokebøker Tradisjonsrik Trøndermat

    Tradisjonsrik Trøndermat

    Tradisjonsrik Trøndermat

    Tradisjonsrik Trøndermat

    Forfatter Embla

    På lager - sendes nå ( 1 stk. )

    349,- Nå 305,-

    ISBN:

    9788292577820

    Forlag:

    Embla

    Trykkeår:

    2014

    Utgitt:

    2014

    Utgave:

    1

    Sider:

    108

    Alder:

    Voksen

    Tradisjonsrik Trøndermat
    Embla
    9788292577820

    Forlagets omtale:

    Sodd og skjenning. Læms og klenning. Klassisk trøndersk mat - mat som kanskje holder på å bli glemt i vår moderne og hektiske hverdag. Dette en er bok som samler de klassiske rettene som vi husker fra vår barndom fra middagene hos våre besteforeldre og fra de store begivenhetene i livet - fra LES MER julaften til barnedåp og store søndagsmiddager. TRADISJONSRIK TRØNDERMAT er alt dette. Her er sodd, klubb og duppe, saltkjøtt med rotgraut, julemat, de kjente og kjære dessertene, bakst og ølbrygging og ikke minst ponsen! Boken lar oss også få møte folk som fortsatt lager trøndersk mat på gamlemåten, og som brenner for at tradisjonsmaten ikke skal bli glemt. Boken har med matretter fra hele Trøndelag fra Vikna og Lierne i nord til Innherred, og fra Oppdal og Røros i sør. «Maten du finner i denne boken er den maten jeg vil spise når jeg er i Trøndelag, mat jeg vil lage selv og lære mine barn å like. De gode og ekte smakene og de rene råvarene vårt distrikt har å by på, gir oss mulighet til å oppleve matglede og gode måltider som gir verdifulle matminner. Å tilberede tradisjonsmat kan ta litt tid, men det er ikke vanskelig. Med litt planlegging er det mulig å diske opp med langkokte retter som vekker begeistring!» Forfatteren Aase Dotterud er til daglig matjournalist i Allers og har til sammen over 28 års erfaring. Dette er den sjuende boken Aase Dotterud utgir på Embla Forlag. De tidligere bøkene er: Koldtbord for alle anledninger Når jenter møtes - klubbmat med variasjoner I den gode gryte- mine beste gryteretter Lyst på salat Smaken av sjokolade Frist med dessert Når venner møtes LES MINDRE Forlagets omtale Sodd og skjenning. Læms og klenning. Klassisk trøndersk mat - mat som kanskje holder på å bli glemt i vår moderne og hektiske hverdag. Dette en er bok som samler de klassiske rettene som vi husker fra vår barndom fra middagene hos våre besteforeldre og fra de store begivenhetene i livet - fra julaften til barnedåp og store søndagsmiddager. TRADISJONSRIK TRØNDERMAT er alt dette. Her er sodd, klubb og duppe, saltkjøtt med rotgraut, julemat, de kjente og kjære dessertene, bakst og ølbrygging og ikke minst ponsen! Boken lar oss også få møte folk som fortsatt lager trøndersk mat på gamlemåten, og som brenner for at tradisjonsmaten ikke skal bli glemt. Boken har med matretter fra hele Trøndelag fra Vikna og Lierne i nord til Innherred, og fra Oppdal og Røros i sør. «Maten du finner i denne boken er den maten jeg vil spise når jeg er i Trøndelag, mat jeg vil lage selv og lære mine barn å like. De gode og ekte smakene og de rene råvarene vårt distrikt har å by på, gir oss mulighet til å oppleve matglede og gode måltider som gir verdifulle matminner. Å tilberede tradisjonsmat kan ta litt tid, men det er ikke vanskelig. Med litt planlegging er det mulig å diske opp med langkokte retter som vekker begeistring!» Forfatteren Aase Dotterud er til daglig matjournalist i Allers og har til sammen over 28 års erfaring. Dette er den sjuende boken Aase Dotterud utgir på Embla Forlag. De tidligere bøkene er: Koldtbord for alle anledninger Når jenter møtes - klubbmat med variasjoner I den gode gryte- mine beste gryteretter Lyst på salat Smaken av sjokolade Frist med dessert Når venner møtes