Bok
Forfatter
Emner
Omtaler

     

    Ny kunde? Registrer deg her!

    Hvorfor registrere deg?

    • Raskere utsjekk
    • Se logg over tidligere kjøp
    • Motta gode tilbud og anbefalinger
    Registrer deg her
    Velg kundetype:

    Vin med smaker fra naturen

    Vin med smaker fra naturen

    Vin med smaker fra naturen

    Forfatter Cappelen Damm

    På lager - sendes nå( 2 stk. )

    379,- Nå 332,-

    ISBN:

    9788202618780

    Forlag:

    Cappelen Damm

    Trykkeår:

    2020

    Utgitt:

    2020

    Utgave:

    1

    Sider:

    125

    Vekt:

    440 gr

    Alder:

    Voksen

    Vin med smaker fra naturen
    Cappelen Damm
    9788202618780

    Forlagets omtale:

    Høst av naturens overflod og lag din egen vin! Vin med smaker fra naturen er din vei inn i en ny verden av opplevelser og smaker farget av sommerens sol. Hagens frukt og bær og skogens og fjellets sødmefylte delikatesser er ypperlige råvarer til vinlegging. Bær og frukt tilfører vinen en egen og LES MER helt spesiell karakter. Vinen er nydelig til mat, men kan også nytes alene en mørk høstkveld. I denne boken lærer du om egenskapene og smaksbildet til de forskjellige råvarene og hvilke bær- og fruktblandinger som gir et ypperlig resultat. Du får en grundig innføring i vinleggingskunsten fra en som virkelig kan det, fra behandling av råvarene og gjæringsprosessen til lagring og oppbevaring. Og du finner mange gjennomprøvde oppskrifter på vin, alt fra løvetannvin og solbærvin til vin satt på bjørkesevje. I tillegg får du tips til hvordan du kan utnytte vinrester og bunnfall for å lage velsmakende fruktvineddik. Lag velsmakende og sunn vin med bær og frukt du plukker selv. LES MINDRE Forlagets omtale Høst av naturens overflod og lag din egen vin! Vin med smaker fra naturen er din vei inn i en ny verden av opplevelser og smaker farget av sommerens sol. Hagens frukt og bær og skogens og fjellets sødmefylte delikatesser er ypperlige råvarer til vinlegging. Bær og frukt tilfører vinen en egen og helt spesiell karakter. Vinen er nydelig til mat, men kan også nytes alene en mørk høstkveld. I denne boken lærer du om egenskapene og smaksbildet til de forskjellige råvarene og hvilke bær- og fruktblandinger som gir et ypperlig resultat. Du får en grundig innføring i vinleggingskunsten fra en som virkelig kan det, fra behandling av råvarene og gjæringsprosessen til lagring og oppbevaring. Og du finner mange gjennomprøvde oppskrifter på vin, alt fra løvetannvin og solbærvin til vin satt på bjørkesevje. I tillegg får du tips til hvordan du kan utnytte vinrester og bunnfall for å lage velsmakende fruktvineddik. Lag velsmakende og sunn vin med bær og frukt du plukker selv.

    Emner: Vin

    Gå ikke glipp av nyheter og gode tilbud. Meld deg på vårt nyhetsbrev og hold deg oppdatert!

    Noe gikk galt, vennligst prøv igjen senere.
    Suksess! Du er nå meldt på nyhetsbrevet
    Du er allerede mottaker av nyhetsbrevet vårt.