Bok
Forfatter
Emner
Omtaler

     

    Ny kunde? Registrer deg her!

    Hvorfor registrere deg?

    • Raskere utsjekk
    • Se logg over tidligere kjøp
    • Motta gode tilbud og anbefalinger
    Registrer deg her
    Velg kundetype:

    Haugenbok.no Hobby og Fritid Mat og drikke Drikke Vin med smaker fra naturen

    Vin med smaker fra naturen

    Vin med smaker fra naturen

    Forfatter Cappelen Damm

    Forventes i salg 27.02.2020

    379,- Nå 332,-

    ISBN:

    9788202618780

    Forlag:

    Cappelen Damm

    Trykkeår:

    2020

    Utgitt:

    2020

    Utgave:

    1

    Alder:

    Voksen

    Vin med smaker fra naturen
    Cappelen Damm
    9788202618780

    Forlagets omtale:

    Høst av naturens skattkammer og lag din egen vin! Vinboka er din vei inn i en ny verden av opplevelser og smaker farget av sommerens sol. Hagens frukt og bær og skogen og fjellets sødmefylte delikatesser er ypperlige råvarer til vinlegging. Alle de forskjellige bærene du kan sanke, tilfører LES MER vinen du legger en spesiell karakter. Vin satt på bær og frukt er nydelig til mat, men også til marinader og sauser. Tenk deg bare viltkjøtt marinert i kreklingvin? I denne boken vil du lære om egenskapene og smaksbildet til de forskjellige råvarene og bruksområdene. Og du vil få en grundig innføring i vinleggingskunsten fra en som virkelig kan det, fra behandling av råvarene og gjæringsprossesen til lagring og opppbevaring. I tillegg vil du få mange innspill til hva slags mat de ulike vinene passer til, og hvilke smaker som kan kombineres. Et sant skattekammer av smaker. Lag velsmakende og sunn vin med bær og frukt du plukker selv. LES MINDRE Forlagets omtale Høst av naturens skattkammer og lag din egen vin! Vinboka er din vei inn i en ny verden av opplevelser og smaker farget av sommerens sol. Hagens frukt og bær og skogen og fjellets sødmefylte delikatesser er ypperlige råvarer til vinlegging. Alle de forskjellige bærene du kan sanke, tilfører vinen du legger en spesiell karakter. Vin satt på bær og frukt er nydelig til mat, men også til marinader og sauser. Tenk deg bare viltkjøtt marinert i kreklingvin? I denne boken vil du lære om egenskapene og smaksbildet til de forskjellige råvarene og bruksområdene. Og du vil få en grundig innføring i vinleggingskunsten fra en som virkelig kan det, fra behandling av råvarene og gjæringsprossesen til lagring og opppbevaring. I tillegg vil du få mange innspill til hva slags mat de ulike vinene passer til, og hvilke smaker som kan kombineres. Et sant skattekammer av smaker. Lag velsmakende og sunn vin med bær og frukt du plukker selv.

    Emner: Vin

    Gå ikke glipp av nyheter og gode tilbud. Meld deg på vårt nyhetsbrev og hold deg oppdatert!

    Noe gikk galt, vennligst prøv igjen senere.
    Suksess! Du er nå meldt på nyhetsbrevet
    Du er allerede mottaker av nyhetsbrevet vårt.