Bok
Forfatter
Emner
Omtaler
0

     

    Ny kunde? Registrer deg her!

    Hvorfor registrere deg?

    • Raskere utsjekk
    • Se logg over tidligere kjøp
    • Motta gode tilbud og anbefalinger
    Registrer deg her
    Velg kundetype:
    E-post:

    Haugenbok.no Skolebøker Videregående Godt i glasset!

    Godt i glasset!

    Godt i glasset!

    Godt i glasset! (en bok om drikkevarer for kokker og servitører)

    Forfatter Vett og viten

    Levering 2-6 dager

    498,-

    ISBN:

    9788241205552

    Forlag:

    Vett og viten

    Trykkeår:

    2002

    Utgitt:

    2002

    Utgave:

    1

    Sider:

    302

    Vekt:

    932 gr

    Serie:

    Godt i glasset

    Godt i glasset!
    Vett og viten
    9788241205552

    Haugenboks omtale:

    Boken dekker læreplanen Drikkevarer VK1 for både kokker og servitører. Praksiskandidater og andre med interesse for fagområdet kan også ha nytte av boken, som også er egnet i grunnkurs Hotell- og næringsmiddelfag. Boka er delt inne i fire deler; framstilling, baren, samfunnet og drikke til maten. Ha LES MER r litteraturliste, læreplaner og stikkordregister. LES MINDRE Haugenboks omtale Boken dekker læreplanen Drikkevarer VK1 for både kokker og servitører. Praksiskandidater og andre med interesse for fagområdet kan også ha nytte av boken, som også er egnet i grunnkurs Hotell- og næringsmiddelfag. Boka er delt inne i fire deler; framstilling, baren, samfunnet og drikke til maten. Har litteraturliste, læreplaner og stikkordregister.