Bok
Forfatter
Emner
Omtaler
0

     

    Ny kunde? Registrer deg her!

    Hvorfor registrere deg?

    • Raskere utsjekk
    • Se logg over tidligere kjøp
    • Motta gode tilbud og anbefalinger
    Registrer deg her
    Velg kundetype:
    E-post:

    Haugenbok.no Skolebøker Videregående Industriell bearbeiding av vegetabiler

    Industriell bearbeiding av vegetabiler

    Industriell bearbeiding av vegetabiler

    Industriell bearbeiding av vegetabiler

    Forfatter Yrkeslitteratur

    (Ellen Hemmer - Forfatter)

    Yrkeslitteratur

    (Einar Evar - Illustratør)

    Yrkeslitteratur

    (Rigmor Haugsand - Illustratør)

    Yrkeslitteratur

    (Anne Holt - Illustratør)

    Yrkeslitteratur

    (Gunn Midtøy - Illustratør)

    Yrkeslitteratur

    (Bente Odner - Illustratør)

    Yrkeslitteratur

    Levering 2-6 dager

    240,-

    ISBN:

    9788258405884

    Forlag:

    Yrkeslitteratur

    Trykkeår:

    2007

    Utgitt:

    2007

    Utgave:

    2

    Sider:

    128

    Språk:

    Bokmål og Nynorsk

    Industriell bearbeiding av vegetabiler
    Yrkeslitteratur
    9788258405884

    Haugenboks omtale:

    Hovedemnene i boka er oppbygging av plantecellen, hvordan planter vokser og utvikler seg, dyrking og høsting, reaksjoner som skjer etter høsting, lagringsbetingelser, genmodifisering, konserveringsmetoder, industrielle produkter av poteter, frukt og bær, grønnsaker, ølproduksjon og reseptberegning f LES MER or syltetøy og saft. Boka har også oppgaver til alle kapitlene. LES MINDRE Haugenboks omtale Hovedemnene i boka er oppbygging av plantecellen, hvordan planter vokser og utvikler seg, dyrking og høsting, reaksjoner som skjer etter høsting, lagringsbetingelser, genmodifisering, konserveringsmetoder, industrielle produkter av poteter, frukt og bær, grønnsaker, ølproduksjon og reseptberegning for syltetøy og saft. Boka har også oppgaver til alle kapitlene.