Bok
Forfatter
Emner
Omtaler
0

     

    Ny kunde? Registrer deg her!

    Hvorfor registrere deg?

    • Raskere utsjekk
    • Se logg over tidligere kjøp
    • Motta gode tilbud og anbefalinger
    Registrer deg her
    Velg kundetype:
    E-post:

    Haugenbok.no Skolebøker Videregående Næringsmiddelhygiene

    Næringsmiddelhygiene

    Næringsmiddelhygiene

    Næringsmiddelhygiene (industriell næringsmiddelproduksjon)

    Forfatter Yrkeslitteratur

    (Thor Mårteig - Forfatter)

    Yrkeslitteratur

    (Jan Aas - Forfatter)

    Yrkeslitteratur

    (Leif Børresen - Forfatter)

    Yrkeslitteratur

    (Svein Eliassen - Forfatter)

    Yrkeslitteratur

    (Marit Haugli - Forfatter)

    Yrkeslitteratur

    (Torill Børnes - Illustratør)

    Yrkeslitteratur

    Levering 2-6 dager

    320,-

    ISBN:

    9788258405839

    Forlag:

    Yrkeslitteratur

    Trykkeår:

    2007

    Utgitt:

    2007

    Utgave:

    2

    Sider:

    174

    Språk:

    Bokmål og Nynorsk

    Næringsmiddelhygiene
    Yrkeslitteratur
    9788258405839

    Forlagets omtale:

    Lærebok i mikrobiologi og hygiene for videregående skole, passer for Vg2 Matfag. Boka er både teoretisk og praktisk orientert. Mikrobiologi og hygiene hører nøye sammen med arbeidsmetoder og holdninger hos fagoperatørene i næringsmiddelindustrien. God hygiene reduserer mikroorganismer og sikrer god LES MER kvalitet på produktene. LES MINDRE Forlagets omtale Lærebok i mikrobiologi og hygiene for videregående skole, passer for Vg2 Matfag. Boka er både teoretisk og praktisk orientert. Mikrobiologi og hygiene hører nøye sammen med arbeidsmetoder og holdninger hos fagoperatørene i næringsmiddelindustrien. God hygiene reduserer mikroorganismer og sikrer god kvalitet på produktene.