Bowls er en superlekker vegetarkokebok full av sunne, velsmakende oppskrifter til alle dagens «alt-i-én-skål-måltider». Alle oppskriftene er vegetariske - mange av dem også veganske og glutenfrie. Du trenger imidlertid ikke å være vegetarianer eller veganer for å la deg friste av disse oppskriftene! Dette er kokeboken for alle som ønsker seg god helse og masse energi. En god «SKÅL» inneholder ingredienser med varierende teksturer og spennende smaker - og denne boken er full av unike, kreative og næringsrike retter. Nina Olsson bor i Amsterdam og driver derfra vegetarbloggen nourishatelier.com. Hennes spennende komposisjoner, vakre fotografier og entusiasme for sunn mat inspirerer alle, uansett kjøkkenferdigheter, til å lage og spise mat som er bra for både kropp og sjel. Nina omfavner den matfilosofien som legger vekt på at hvert måltid skal være balansert og en fornøyelse. I Bowls har hun har hentet inspirasjon fra hele verden, og samlet de aller beste oppskriftene fra sin populære vegetarblogg nourishatelier.com. Blant oppskriftene finner du blåbær-açaismoothie, regnbuesalat, laksanudler, risotto med kantareller, vegansk fondue og banan-nicecream med karamellsaus.
Les mer
«Nina Olsson's BOWLS is vegetarian food at its finest. We love the Moroccan-inspired harissa, cauliflower and carrot salad that's perfect for spring.» Food & Travel, mars 2017

Produktdetaljer

ISBN
9788293493105
Publisert
2018
Utgave
1. utgave
Utgiver
Vendor
Memo
Vekt
851 gr
Høyde
268 mm
Bredde
210 mm
Dybde
20 mm
Aldersnivå
Voksen
Språk
Product language
Bokmål
Format
Product format
Innbundet
Antall sider
191

Forfatter
Bilder av
Oversetter