Måltidet som nytelse. Hensikten er å bidra til at det perfekte måltidet blir en enda bedre nytelse. Et måltid trenger ikke være eksklusivt, men det er viktig med kvalitet både til hverdag og fest! Christer Berens ønsker å skape mer kreativitet rundt matlagingen i dag. Smake og lukte - nyte maten. Men nytelse er ikke bare smaken på maten, det inkluderer også det visuelle ved bordet i sin helhet, stemningen, valget av vin.. Gode oppskrifter, tips om råvarer og råd om hvordan vinen kan gjøre måltidsopplevelsen enda større, gjør dette til en bok som faller i smak.
Les mer
Forfatteren har samlet oppskrifter som er blitt til i jakten på måltider som kan nytes, med vekt på det enkle og det ekte. Boka har oppskrifter på aperitiffer, forretter, småretter, hovedretter med fisk og kjøtt, ost og desserter. Med vinanbefalinger.
Les mer

Produktdetaljer

ISBN
9788299877107
Publisert
2011
Utgave
1. utgave
Utgiver
Vendor
Gourmetforl.
Vekt
800 gr
Høyde
266 mm
Bredde
214 mm
Dybde
17 mm
Aldersnivå
Voksen
Språk
Product language
Bokmål
Format
Product format
Innbundet
Antall sider
149

Forfatter
Illustratør