Sult har vært en del av folks hverdag til alle tider og i alle land. Første del av boka forteller om sult i hverdagen og om de store og dramatiske sultkatastrofene, som i Irland i 1845-47 og i Ukraina 1932-33. Den forteller også om sult i vårt land. Sulten rammer i dag en milliard av våre medmennesker. Men sult er ikke lenger en nødvendig del av menneskehetens tilværelse. Med bakgrunn i agroøkologisk tenkning presenterer forfatterne en landbruks- og matpolitikk som vil utrydde sult, sikre alle mennesker nok mat og næringsrik mat og der matproduksjon verden over foregår på bærekraftig vis.
Les mer

Produktdetaljer

ISBN
9788291871288
Publisert
2012
Utgave
1. utgave
Utgiver
Vendor
Boksmia forlag
Aldersnivå
Voksen
Språk
Product language
Bokmål
Format
Product format
Heftet
Antall sider
295

Relaterte produkter