Boken beskriver våre unike og merkelige mattradisjoner. 22 retter utviklet siden vikingtiden og som har overlevd gjennom tidene. Hver rett er presentert i sin historiske kontekst med morsomme illustrasjoner. Du lærer om konserveringsmetoder og betydningen av matrettene i den norske kulturen. Dette er en bok for små og store, unge og gamle, nordmenn og de som elsker nordmenn. Det er en bok om det unike og merkelige nordmenn spiser, satt på spissen og presentert med humor. Illustrasjonene er tegnet av illustratøren av The social guidebook to Norway.
Les mer
"Mange vil nok meine at matkulturen vår aldri har stått sterkare enn nå. Denne boka gir eit humoristisk blikk på nokon av våre mest kjende tradisjonsrettar. Arne Brimi"

Produktdetaljer

ISBN
9788293622130
Publisert
2019
Utgave
1. utgave
Utgiver
Vendor
Mondå
Vekt
245 gr
Høyde
156 mm
Bredde
154 mm
Dybde
15 mm
Aldersnivå
Voksen
Språk
Product language
Bokmål
Format
Product format
Innbundet
Antall sider
121

Forfatter
Illustratør