De italienske futuristene dyrket alt det nye. De fant nye ingredienser eller satte sammen velkjente på sjokkerende måter. De satte maten i scene, i store måltider som skulle vekke alle sanser og være nye opplevelser hver gang. Resultatet er en kokebok helt uten grenser! Den er ført i penn av dikteren Marinetti, og inneholder oppskrifter, banketter, manifester og skildringer fra store futuriske måltider. Mange av oppskriftene er utrolige fiksjoner, mens mange andre lar seg lage . og gir særegne og nye smaksopplevelser. Blant oppskriftene finner du fritert rose, spiselig skiløper, plastiskkjøtt, elastisk dessert og intuitiv forrett. Fra de tallrike måltider kan vi nevne ekstremistbanketten, nattlig kjærlighetsmåltid, futuristisk bryllupsmiddag og berøringsmiddagen. Dagbladets matskribent Andreas Viestad har skrevet et entusiastisk forord, og vender stadig tilbake til boka for inspirasjon.
Les mer
De italienske futuristene dyrket alt det nye. De fant nye ingredienser eller satte sammen velkjente på sjokkerende måter. Resultatet er en kokebok uten grenser. Mange av oppskriftene er utrolige fiksjoner, mens andre lar seg lage - og gir særegne og nye smaksopplevelser.
Les mer

Produktdetaljer

ISBN
9788243002012
Publisert
2001
Utgave
1. utgave
Utgiver
Vendor
Spartacus
Vekt
500 gr
Høyde
246 mm
Bredde
180 mm
Dybde
17 mm
Aldersnivå
Voksen
Språk
Product language
Bokmål
Format
Product format
Innbundet
Antall sider
135

Forfatter
Oversetter