La deg friste av velsmakende og sunne retter fra de kreative kokkene bak Funky Fresh Foods. Denne boka har fristende grønne retter for frokost, lunsj, middag og fest. Her er mat med inspirasjon fra Middelhavet og Midt-Østen, som meze, hummus, moussaka og gazpacho, men også smoothier og grønnsaksretter som tar utgangspunkt i sesongenes friske norske råvarer. Alt er lett og raskt å lage, og smaker utsøkt enten du sverger til et vegansk kosthold eller bare vil spise mer grønt. Den populære restauranten Funky Fresh Foods har spesialisert seg på vegansk mat, og i denne boka deler de sine beste oppskrifter. Et vegansk kosthold er slett ikke komplisert eller ekstremt: å leve vegansk betyr rett og slett å basere kostholdet på grønnsaker, korn, bønner, linser, nøtter og frukt - og unngå melk, egg, kjøtt og fisk. Godt for helsa og bærekraftig for miljøet. Det er også svært allergivennlig.
Les mer
På omslaget: Vegan, glutenfritt, laktosefritt

Produktdetaljer

ISBN
9788272016011
Publisert
2015
Utgave
1. utgave
Utgiver
Vendor
J.M. Stenersens Forlag
Vekt
890 gr
Høyde
232 mm
Bredde
230 mm
Dybde
20 mm
Aldersnivå
Voksen
Språk
Product language
Bokmål
Format
Product format
Innbundet
Antall sider
175

Illustratør