Hopp til hovedinnhold
Meny

Top Menu

  • Bedriftportal
EN
  • English
  • Norwegian Bokmål
Hjem
Logg inn

Cart

0 Handlekurv
  • Skjønnlitteratur
    • Se alle bøker innen Skjønnlitteratur »
    • Romaner
    • Krim og spenning
    • Tegneserier og humor
    • Erotikk
    • Dikt, noveller og skuespill
    • Fantasy og sci-fi
    • Romanserier
  • Dokumentar og fakta
    • Se alle bøker innen Dokumentar og fakta »
    • Historie
    • Biografier
    • Populærvitenskap
    • Helse og livsstil
    • Debatt, politikk og samfunn
    • Religion og livssyn
    • Dyr og natur
    • Kunst og kultur
  • Hobby og fritid
    • Se alle bøker innen Hobby og fritid »
    • Strikk og håndarbeid
    • Mat og drikke
    • Hage og hjem
    • Reise
    • Sport og friluftsliv
    • Tegning, maling og foto
  • Pensum og fagbøker
    • Se alle bøker innen Pensum og fagbøker »
    • Humaniora
    • Pedagogikk og psykologi
    • Medisin og helse
    • Jus
    • Matematikk og naturvitenskap
    • Samfunnsvitenskap
    • Teknologi, ingeniør og primær
    • Økonomi, administrasjon og ledelse
    • Religion, historie og filosofi
  • Skolebøker
    • Se alle bøker innen Skolebøker »
    • Barnehage/Førskole
    • 1-4 trinn
    • 5-7 trinn
    • 8-10 trinn
    • Engelsk
    • Fremmedspråk
    • Kroppsøving
    • Kunst og håndverk
    • Mat og helse
    • Matematikk
    • Musikk
    • Naturfag
    • Norsk
    • Religion og livssyn
    • Samfunnsfag
    • Grunnskole diverse
    • Videregående
    • Opplæring for voksne fremmedspråklige
  • Barn og ungdom
    • Se alle bøker innen Barn og ungdom »
    • Fra 0-3 år
    • Fra 3-6 år
    • Fra 6-9 år
    • Fra 10-12 år
    • Ungdom
    • Faktabøker
    • Eventyr
    • Sangbøker, rim og regler
    • Barnebibler

Mobile menu

  • Aktuelt
  • Bokholder
  • Kalkulator
  • Kalendere
  • Notatbøker
  • Ocean Bottle drikkeflasker
  • Puggekort
  • Skriveredskaper
  • Spørrespill
  1. Hjem
  2. Hobby og fritid
  3. Mat og drikke
  4. Kokkelære
Legg i ønskeliste

Kokkelære den store kokeboka

Gausdal, Tom Victor
Innbundet / 2015 / Bokmål
Legg i ønskeliste

Produktdetaljer

ISBN13
9788275477628
Publisert
2015
Utgave
1. utgave
Utgiver
Vendor
Press
Aldersnivå
Voksen
Språk
Product language
Bokmål
Format
Product format
Innbundet
Sider
624
Vekt
1976 gr
Høyde
257 mm
Bredde
200 mm
Dybde
40 mm
Se alle
Forfatter
Gausdal, Tom Victor
Illustratør
Eriksson, Ingvar

Kokkelære den store kokeboka

Gausdal, Tom Victor
Innbundet / 2015 / Bokmål
  • Produktbeskrivelse
Har du noen gang drømt om å kunne lage mat som en profesjonell kokk? Beherske det de kan, kjenne til deres hemmeligheter, få tilgang til kokkenes kunnskaper, oppskrifter, tips og råd. Med Kokkelære kan du endelig realisere denne drømmen. Med over 1000 oppskrifter fordelt på over 50 kapitler er Tom Victor Gausdals nye store kokebok en av de mest allsidige og nyttige kokebøkene noensinne utgitt på norsk, og en begivenhet for alle matinteresserte. Kokkelære dekker alle sider av matlagingen, hele veien med vekt hvordan kunnskapen kan fungere for deg hjemme på kjøkkenet. Hvert av kapitlene er innholdsrike som en vanlig kokebok: I Kokkelære finner du for eksempel hele 44 forskjellige måter å tilberede poteter på - eller oppskrifter på nesten 150 forskjellige varme og kalde sauser til alle tenkelige retter og bruksområder. Her gir Tom Victor deg alle de tipsene du trenger for å tilberede fugl, fisk, kjøtt eller vilt slik proffene gjør det. Her får du framgangsmåter for safting og sylting, for tørking og salting, for bakst og konditorkunst, for petits fours og konfekt, for skum, strø og geleer. Prinsippet er ganske enkelt: Behersker du det som står i denne boka, er du en fullbefaren kokk.
Les mer
599,-
524,-
Levering 2-6 dager

Produktdetaljer

ISBN13
9788275477628
Publisert
2015
Utgave
1. utgave
Utgiver
Vendor
Press
Aldersnivå
Voksen
Språk
Product language
Bokmål
Format
Product format
Innbundet
Sider
624
Vekt
1976 gr
Høyde
257 mm
Bredde
200 mm
Dybde
40 mm
Se alle
Forfatter
Gausdal, Tom Victor
Illustratør
Eriksson, Ingvar

Relaterte produkter

Steinalderen den store jakten
Nielsen, Marianne
Innbundet / 2019 / Bokmål
89,-
Kjøp
Steinalderen den store jakta
Nielsen, Marianne
Innbundet / 2019 / Nynorsk
89,-
Kjøp
I den store romsdalskonspirasjonen
Hoksnes, Kjell Arild
Innbundet / 2003 / Nynorsk
239,-
Kjøp
Kofteboken den store koftejakten
Samsøe, Lene Holme
Innbundet / 2014 / Bokmål
369,-
323,-
Kjøp

Haugenbok

  • Kontakt oss
  • Student
  • Bedrift
  • Om haugenbok.no
  • Cookies/Informasjonskapsler

Kundeservice

  • Angrerett, levering og retur
  • Reklamasjon og garanti
  • Personvern og kjøpsvilkår
  • Min Side
  • Ofte stilte spørsmål

Sertifisert

Herved bekreftes det at
www.haugenbok.no
som drives av
Haugenbok
lever opp til Trygg E-handel sine krav for e-handlere.
Status:
Sertifisert 
Finansiell stabilitet:
Ok 
Kundeklager:
Ingen klager 

» Se hele rapporten

Opphavsrett (C) 2021 Haugenbok. Alle rettigheter forbeholdt. Levert av Ny Media AS