Denne boken er laget til undervisningen til faget kjemi med næringsmiddelkjemi etter læreplanen for teknisk fagskole, linje for næringsmiddelteknikk. Sammen med læreboken Næringsmiddelkjemi dekker boken målene 10, 11 og 12.
Les mer

Produktdetaljer

ISBN
9788258404511
Publisert
2001
Utgave
1. utgave
Utgiver
Vendor
Yrkeslitteratur
Vekt
505 gr
Høyde
295 mm
Bredde
207 mm
Dybde
12 mm
Språk
Product language
Bokmål
Format
Product format
Heftet
Antall sider
174