Endelig er den her ? den lenge etterlengtede fortsettelsen på bestselgeren Kokkejævler. Mye har forandret seg siden den gang. For underkulturen av kjøkkensjefer og kokker, for restaurantbransjen ? og for Anthony Bourdain. Medium rå går i sporene av forfatterens egen spesielle og uventede reise fra kokkegutt til proff. "Dette er så velskrevet, full av vidd, humor, fortellerevne ... Etter en litterær opplevelse som dette, skal man kanskje være glad for at man ikke valgte den veien her i livet, og heller bare nyte denne boken sammen med et godt glass vin. Den er absolutt verdt å lese. Anbefales på det varmeste." Sten V. Holt, Bulletin.
Les mer
Sidetall hentet fra første trykte norske utgave

Produktdetaljer

Publisert
2013
Utgave
1. utgave
Utgiver
Vendor
Schibsted
Aldersnivå
Voksen
Språk
Product language
Bokmål
Format
Product format
E-bok

Forfatter
Oversetter