Hvit og fet flommer melken gjennom generasjonene, livgivende og nærende - i noen familier tykkere enn blod. Tore Stavlund kunne ha blitt fjerde generasjons meierimann, men valgte bøkene og musikken fremfor melkerampen. I Melk går han opp sporene etter sin far, farfar og oldefar, som alle var innflytelsesrike meieribestyrere. Gjennom de tre mennene forteller han historien om norsk meierivirksomhet, fra de tradisjonelle gårdsmeierienes tid, til opprettelsen av fellesmeierier og, etter hvert, den kommersielle kjempen Tine. I sin reise gjennom det norske kulturlandskapet, til byer der meieriene engang var sentrale i bybildet så vel som i samfunnslivet, blir det klart for Stavlund hva som har gått tapt - ikke bare i overleveringen mellom han og hans far Karsten Stavlund, som døde da forfatteren var i 20-årene, men mellom det før-industrialiserte og moderne Norge. Melk er en dypt original og engasjerende sakprosabok - dels personlig historie, dels Norgeshistorie, men også kulturhistorie. For melken har alltid hatt en særegen plass i menneskets kultur og mytologi, som kilde til næring og liv, men også som bærer av sykdom og død.
Les mer
"Stavlund løfter fram et upåaktet kapittel i norsk industrihistorie, på en kunnskapsrik og engasjerende måte. Virkelig kraft får boka når politiske spørsmål kommer i kontakt med eksistensielle lengsler." Erik Engblad , Klassekampen
Les mer

Produktdetaljer

ISBN
9788202479886
Publisert
2016
Utgave
1. utgave
Utgiver
Vendor
Cappelen Damm
Vekt
404 gr
Høyde
212 mm
Bredde
138 mm
Dybde
24 mm
Aldersnivå
Voksen
Språk
Product language
Bokmål
Format
Product format
Innbundet
Antall sider
260

Forfatter