Mange lærer å lage mat av sine mødre, færre lærer av sine fedre. Catherine Wiborg, som er født i Saint-Malo i Bretagne, vokste opp i en fransk hotellfamilie. Allerede som liten fikk hun vite mye om mat av sin far, som var hotellsjef og som elsket å arbeide på kjøkkenet. I denne boken viderebringer hun den franske «matarven» fra sin far og presenterer noen av de klassiske, franske rettene som ble laget med kjærlighet på hennes fars kjøkken. I alt er det blitt 101 franske fristelser du også kan ha på ditt middagsbord. Oppskriftene er tilpasset norske råvarer, slik at du lett kan lage disse rettene hjemme på ditt eget kjøkken.
Les mer

Produktdetaljer

ISBN
9788292870914
Publisert
2014
Utgave
1. utgave
Utgiver
Vendor
Historie & kultur
Vekt
996 gr
Høyde
228 mm
Bredde
225 mm
Dybde
20 mm
Aldersnivå
Voksen
Språk
Product language
Bokmål
Format
Product format
Innbundet
Antall sider
239

Forfatter

Relaterte produkter