Nøding er en term som i hovedsak beskriver en bestemt måte vertskap og gjest forholder seg til hverandre på i samband med mat og drikke, både under gjestebud, ved allmenne måltider og i møter partene imellom utenom faste måltider. Termen er blitt og kan stadig høres brukt om liknende forholdsarter i situasjoner som ikke inkluderer mat og drikke òg, men det faller utenom hoveddefinisjonen og omtalen i denne framstillinga. Den nødinga det er tale om her, er høflighetshandlinger ved bordseter med tradisjon gjennom mange slektsledd og kjennetegnes ved særskilte talemåter og ikke-verbale uttrykk som varierer noe i form, men uttrykker det samme: Beskjedenhet fra gjestens side og sjenerøsitet fra vertskapets side.
Les mer

Produktdetaljer

ISBN
9788270997404
Publisert
2013
Utgave
1. utgave
Utgiver
Vendor
Novus
Vekt
465 gr
Høyde
232 mm
Bredde
145 mm
Dybde
24 mm
Aldersnivå
Voksen
Språk
Product language
Bokmål
Format
Product format
Innbundet
Antall sider
216

Forfatter