På Steinsåsen i Brekken har det i lange tider vært drevet med slakting av rein. Boka forteller om oppbygging og utvikling av Stensaas reinsdyrslakteri. Boka er samtidig historien om organiseringa av reinstyrslakting og kjøttomsetning i det sørsamiske området i Hedmark og Trøndelag.
Les mer

Produktdetaljer

ISBN
9788270833009
Publisert
2004
Utgave
1. utgave
Utgiver
Vendor
Snøfugl
Vekt
333 gr
Aldersnivå
Voksen
Språk
Product language
Bokmål
Format
Product format
Innbundet
Antall sider
64