«Sopp pa. tur. 11 smakfulle og sikre matsopper» er en hendig liten bok som passer perfekt i kurven eller sekken na.r du skal pa. sopptur. Med tekst, bilder og piktogrammer, beskriver forfatteren de 11 soppenes kjennetegn, sesong, utbredelse og voksested. Hun har ogsa. tatt med noen forvekslingsarter man bør kjenne til. De 11 soppene er sikre a. plukke og spise, og med den lille soppboken som trygg veileder, er det bare a. dra pa. sopptur. I boken er det ogsa. tips om konservering og oppbevaring av sopp. Anne Elisabeth Scheen er soppsakkyndig og en av landets rundt 300 autoriserte soppkontrollører. Hun er styremedlem i Oslo og omland sopp- og nyttevekstforening, flittig hobbykokk og en erfaren kursholder av ba.de sopp- og matkurs. Hun er ogsa. en ivrig naturfotograf, med flere utstillinger bak seg.
Les mer

Produktdetaljer

ISBN
9788293311614
Publisert
2018
Utgiver
Vendor
Gursli Berg Forlag AS
Vekt
752 gr
Høyde
160 mm
Bredde
128 mm
Dybde
45 mm
Aldersnivå
Forhandlervarer, Voksen
Språk
Product language
Bokmål
Format
Product format
Display