Tapasklassiker i ny versjon! Miks gode norske råvarer med spansk mattradisjon, og du får de lekreste tapas du kan tenke deg!I Tapas på norsk deler vertshuseier Helena Neraal sine aller beste oppskrifter med deg. Rettene er laget av urnorske råvarer som elg, hjort og laks, ledsaget av sauser, marmelader og chutneys mange av dem basert på smaker fra skogen. Her er dessuten tapas med reker, krabbe, kamskjell og fersk fisk, og forslag til menyer. I denne reviderte utgaven av kokebok-klassikeren er det også flere nye oppskrifter.
Les mer
Undertittel på omslaget: Norske tapasfavoritter - med råvarer fra sjø til skog. 1. utg. Oslo : Schibsted, 2007

Produktdetaljer

ISBN
9788241915208
Publisert
2017
Utgave
2. utgave
Utgiver
Vendor
Vigmostad Bjørke
Vekt
726 gr
Høyde
238 mm
Bredde
212 mm
Dybde
17 mm
Aldersnivå
Voksen
Språk
Product language
Bokmål
Format
Product format
Innbundet
Antall sider
142

Forfatter
Bilder av
Other primary creator

Relaterte produkter