Bak dei krava som bakaren stiller til godt brød og bryggeria til godt øl, ligg genetiske variantar som menneske har merka seg, tatt vare på og utvikla. Gjennom meir enn ti tusen år har ulike samfunn jorda rundt dyrka fram eit stort biologisk mangfald i våre viktigaste kulturplanter. Vårt daglege brød formidlar denne mangslungne kulturhistoria, der innsiktar frå den molekylære plantebiologien avdekker at plantenes DNA er ei fascinerande forteljing i seg sjølv. Norden ligg i skjæringspunktet mellom dei store brødkulturane i Europa. Kornartane vi er mest kjende med, har alle sitt opphav i det varme Midtausten. Likevel kunne bygget nokre få tusen år seinare mogne så langt nord som til Alta. Kva mutasjonar gjorde dette mogleg? Kva rolle spelar menneske for kornet og kornet for mennesket? Kan den makelause auken i kornproduksjonen på 1900-talet halde fram, og kan vi møte behovet for mat i 2050, når kornet òg skal rekke til drivstoff og industriråvarer?
Les mer
Handlingen er lagt til krigen mellom trojanerne og grekerne. I sentrum står kjærlighetshistorien mellom Troilus og Criseyde. Møtet med Criseyde forandrer Troilus' liv, og påfører ham både glede, sorg og lidelse.
Les mer
Forord og etterord av Jan W. Dietrichson

Produktdetaljer

ISBN
9788274882331
Publisert
2010
Utgave
1. utgave
Utgiver
Vendor
Bokvennen
Vekt
476 gr
Høyde
217 mm
Bredde
142 mm
Dybde
27 mm
Aldersnivå
Voksen
Språk
Product language
Bokmål
Format
Product format
Innbundet
Antall sider
249

Forfatter
Oversetter