Her får du 50 oppskrifter på sunne, smakfulle og ikke minst mettende vegetarretter. Therese Elgquist forteller deg hvordan du planlegger og komponerer alt-i-ett-salater - friske og spennende blandinger av bladgrønt, grønnsaker, rotfrukter, gryn og belgvekster - som inneholder det du trenger av næringsstoffer. Her finner du oppskrifter på kalde retter, lune salater, grønt tilbehør og et helt kapittel med dressinger laget med fersk frukt og bær, urteolje og pesto, som gir retten det lille ekstra. Boken har også et råvareleksikon og tips om basisvarer som det lønner seg å ha i skapet for å kunne lage noe spontant. Hver rett er merket med om retten er vegansk, glutenfri eller uten nøtter.
Les mer
Omslagstittel: Grønne måltider : fristende og trendy vegetarretter med spennende kombinsjoner av grønnsaker, rotfrukter, gryn og belgvekster

Produktdetaljer

ISBN
9788203297038
Publisert
2018
Utgave
1. utgave
Utgiver
Vendor
Aschehoug
Vekt
644 gr
Høyde
249 mm
Bredde
200 mm
Dybde
18 mm
Aldersnivå
Voksen
Språk
Product language
Bokmål
Format
Product format
Innbundet
Antall sider
132

Forfatter
Bilder av
Oversetter