Velkømmen te bords gammelmat frå Brekken
Innbundet /
2014
/ Bokmål
Produktdetaljer
ISBN
9788270834495
Publisert
2014
Utgave
3. utgave
Utgiver
Vendor
Snøfugl
Aldersnivå
Voksen
Språk
Product language
Bokmål
Format
Product format
Innbundet
Antall sider
72
Velkømmen te bords gammelmat frå Brekken
Innbundet /
2014
/ Bokmål
Innbundet /
2014
/ Bokmål
300,-
262,-
Levering 2-12 dager
I Brekken ved Røros var det til langt utpå 1960-tallet vanlig å utnytte alle tilgjengelige ressurser i matstellet - fisken i sjøene, alt spiselig som vokste i naturen, alle deler av dyret. I denne boka følger vi arbeidet for og med maten fra hausten av, gjennom vinter og vår til den lyse sommer. Bakerst i boka er samlet en rekke oppskrifter på kvardagskost og festmat, retter der mjølk, korn, bær, kjøtt eller fisk er hovedingrediensen.
Oppskriftene som er tatt med, kan like gjerne benyttes i dag som for flere tiår siden.
Les mer
Feil utgaveopplysning i kolofonen: 3. oppl. 2014
I Brekken ved Røros var det til langt utpå 1960-tallet vanlig å utnytte alle tilgjengelige ressurser i matstellet - fisken i sjøene, alt spiselig som vokste i naturen, alle deler av dyret. I denne boka følger vi arbeidet for og med maten fra hausten av, gjennom vinter og vår til den lyse sommer. Bakerst i boka er samlet en rekke oppskrifter på kvardagskost og festmat, retter der mjølk, korn, bær, kjøtt eller fisk er hovedingrediensen.
Oppskriftene som er tatt med, kan like gjerne benyttes i dag som for flere tiår siden.
Les mer
Feil utgaveopplysning i kolofonen: 3. oppl. 2014
Produktdetaljer
ISBN
9788270834495
Publisert
2014
Utgave
3. utgave
Utgiver
Vendor
Snøfugl
Aldersnivå
Voksen
Språk
Product language
Bokmål
Format
Product format
Innbundet
Antall sider
72
